白ワイン

                                                                                                                 

Sauvignon Blanc             “Domaine des Quarres ” ( Val de Loire, France)                    3,500

             グレープフルーツ等の爽やかな酸味や豊富なミネラルを感じる白ワイン

 

Sancerre Blanc                 “Domaine duzay “ (Sancerre, France)                                         6,300 

           サンセールらしい柔らかくてフレッシュで上質な果実味       

 

Riesling                             “Dopff au Moulin” (Alsace, France)                       4,800 

                                      爽やかでしっかりとした酸味とコクのバランスが特徴

    

Muscadet                          “ Domaine des Cognettes” (Savre et Maine, France)       4,000

                 レモン系の爽やかな酸味、ナチュラルで綺麗な味わいが特徴

 

スパークリングワイン

 

Prosecco: Glera                       “La Jara” (Veneto, Italy)                             3,500

            爽やかな風味と程よい酸味の辛口スパークリング  

   

Cava: Macabeo&Parellada          “Torre Del Gall “  (Penedès , Spain)                                      6,300     

            長期熟成による深みとエレガントな酸味が調和した辛口スパークリング

  

Cava: Macabeo&Parellada          “Vallformosa” (Penedès, Spain)                 3,000

                                                酸味も辛さもやや強めで飲み応えのあるスパークリング

                    

Cremant: Chenin blanc & Chardonnay “Domaine Michaud ” (Loire,France)          4,500

                                     繊細で上品な果実味、滑らかでまろやかな食中スパークリング