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季节
短暂的
富山湾
早上捕获的新鲜
季节
解释
表达
协同作用
热情
灵敏度
主厨搭配课程
配对
重点关注
脆弱的
藏身处
精美的
中号简约主义
寿司
成立剧团
距东京站 2 个半小时
创造快乐的空间和时间
3小时餐
简单的
复杂又简单
数量少，品种多
红毛米
低调
一生一次的机会
自然的身体
消除虚荣心
家乡
立山山脉
独创性
性格
无文字或文字的互动
Neat
渔家小镇风情
门诊部
个性
平成时代的名水
共存、共同繁荣
曼哈顿飞往 富山
当地色彩
只有一个，不是第一
概念寿命10年
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