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1.食物、寿司和清酒的搭配套餐  26,000日元(含税)(含清酒)

2.不搭配的课程(饮料单独订购)合计)22,000日元(含税)



前半部分以富山湾的时令海鲜为主,有8~12道开胃菜。
与此同时,我们将提供 8 至 10 种清酒作为搭配。

下半年,我们会做大约10到12罐寿司。

课程特色:每个季节,附近海域都会捕捞到各种各样的海鲜。为了充分利用富山湾丰富的海产品,我们的课程内容是“少量多种类”。另外,主菜是搭配,用来自全国各地精挑细选的清酒来搭配菜肴,有效地协同每种食材的特性。

课程流程及时间:该结构旨在满足那些想要在娱乐或特殊场合轻松用餐的顾客。课程通常需要 3 至 4 小时。搭配套餐中每道菜的酒精量约为40cc至60cc。整个套餐的份量约为480cc(约3至3杯半),但目的不是为了喝很多酒,而是为了享受与食物的协同效应,所以请注意不要喝太多。如果您有这种感觉,我们会要求您将剩余的清酒和choko一起放在柜台上,我们鼓励您调整自己的酒精耐受性。
*同一预订团体中,希望配对的顾客和不希望配对的顾客

可以处理它们混合的情况。套餐内容相同。

关于课程的说明

1.菜单每天更换,主要提供来自当地富山湾的新鲜海鲜。

请注意,我们不提供肉类菜肴。此外,我们不提供素食或特殊菜单。

2.由于我们每天早上都以市场价格购买商品,因此菜肴和握寿司的数量存在一定的波动空间。

3.如果您对任何成分过敏或不喜欢,请在预订前告知我们。我们将尽力为您提供住宿,但也有可能无法为您提供住宿,因此请在预订时或提前24小时确认。

4.课程(菜单)的内容将根据渔港当天的捕获量来确定。我们尽可能地根据富山湾的当地食材来制定菜单,但根据天气或季节,当当地渔获量稀缺时,我们也会使用县外的食材。

5.胃口小的顾客也可以享受自己的口味。这样你就可以享受它直到最后。​对于客户我们建议您查看菜单,一次留下一点,然后相应地调整数量。尽管您可能在文化上不熟悉它,但我们希望您能够轻松地享受它。

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