富山湾の四季の移り変わりを寿司と料理で表現させていただきたいと思います。
カウンター11席のシンプルでこじんまりした空間でゆったりした時間をお過ごしください。
代表者･オーナーシェフ： 小杉外博 （Sotohiro Kosugi）
住所： 〒９３０－００４２
富山県富山市泉町２－８－２１
駐車場： ２台可
電話： ０７６－４２２－８８９９
（電話でのご予約受付可能時間:１６：００－２３：００）
（オーナーシェフ直アドレスです。ご意見･感想・苦情などにもご利用ください）
営業時間： 午後４：３０から午後１０：３０（閉店）
（最終入店時刻 午後８：３０）
定休日： 水曜日、日曜日
席数： カウンター１１席 （全席禁煙）（全席予約制）
予約人数： 店内の音響（声）と料理の流れを考慮し、１組最大４人までとさせていただきます。
予約方法： サイト内の予約ページからOpenTableにリンクいたしますのでこちらをご利用ください。
（会員登録は不要です。プライバシー規約も信頼できますのでお客様の個人情報拡散のご心配はございません。）
尚、お手数ですが予約の際には当日の料理コースをご指定ください。予約時点でコース選択指定がない場合はこちらからEmailまたはSMSメッセージで確認させていただきます。
予約の変更・キャンセル： 前日までにOpenTableで変更・キャンセルをしていただくか、電話又はお問い合わせフォーム、Ｅｍａｉｌで変更・キャンセルの通知をおねがいします。いずれも予約日の前日までにお願いいたします。
ノーショーポリシー： 規約はございませんが毎日予約人数に合わせて仕入れをさせていただき予約人数分の仕込みをしております。将来、予約時入金などのルールが必要にならないためにもお客様との信頼関係を大切にさせていただきたくおもっております。尚、予約時間に遅れることが予測される場合、早めにお電話をお願いいたします。
お支払い方法： 現金またはカード
ご利用可能カード： VISA / Master / Amex / JCB / Diners / DISCOVER
各コース所要時間 (or Seating Interval) １．ペアリングコース： ２時間半から４時間
２．テースティングコース： １時間半から２時間半
（最短時間はお客様から退店時間のリクエストをうけることができる時間数 / 最長時間は店側に次の予約があった場合、お客様にリクエストできる時間数）
ドレスコード： スマートカジュアル または ビジネス
